Blumenkohl - ein beliebtes und sehr gesundes Gemüse

Blumenkohl gehört hierzulande zu den beliebtesten Gemüsesorten. Neben seiner Vielseitigkeit überzeugt er aber vor allem durch seine gesunden Inhaltsstoffe.


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Vitamin K - Der beste Freund von Herz, Blut und Knochen

Vitamin K könnte man im übertragenen Sinn als die weniger beachtete Stiefschwester der Vitamin-Familie bezeichnen. Völlig zu Unrecht, denn Vitamin K erfüllt eine ganze Reihe an überlebenswichtigen Aufgaben im Körper.


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Saisongemüse Spinat: Popeyes Frühlingsgruß

Schon Popeye wusste: Spinat ist super! Auch wenn für seine Kraft wohl nicht allein der Spinat verantwortlich war, lohnt sich ein Blick auf dieses Gemüse.


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Saisonkraut Brunnenkresse: der Superfood-Primus

Superfoods sind in aller Munde, Brunnenkresse aber selbst unter den Superfoods der Spitzenreiter. Warum dieses Kraut so wertvoll ist, verraten wir dir.


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Köstlicher Herbstbote: Rosenkohl

Neben verschiedenen Kohlsorten, Pastinaken, Rote Bete und Kürbis beginnt auch für den Rosenkohl im Herbst die Saison. Alle Infos hier!


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Kein Sommer ohne Erdbeeren!

Ab Anfang Juni gibt es sie wieder überall: deutsche Erdbeeren. Ohne leckere Erdbeeren wäre der Sommer ein ganzes Stück ärmer!


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Ernährung bei Osteoporose: Knochenfreundlich essen

Eine gute Balance aus knochenfreundlicher Kost und körperlicher Aktivität im Freien ist der beste Weg bei Osteoporose.


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